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Mantener un sistema inmunológico fuerte es clave para evitar la gripe

Facultad de Ciencias de la Salud

Con el frío que sacude Cantabria desde hace un par de semanas, la gripe y los resfriados colapsan hospitales y activan todas las alarmas en la región. También en la Universidad Europea del Atlántico se ha notado la incidencia y son muchos los profesores y alumnos que caminan por lo pasillos acatarrados. La delegada de tercer curso del grado en Nutrición Humana y Dietética, Carolina de San Pablo, explica en este artículo algunas rutinas recomendables para prevenir el contagio.

La clave es mantener fuerte el sistema inmunológico” y para lograrlo, dice, se recomienda practicar ejercicio físico con regularidad, reducir el estrés y consumir alimentos que contengan vitaminas antioxidantes, como la A,C y E. La primera se puede encontrar en alimentos como la zanahoria, el brócoli, el pimiento, la acelga, la espinaca, la naranja, la mandarina o el mango, entre otras frutas y verduras.

Esta vitamina ayuda a la creación de glóbulos blancos, que destruyen los virus invasores o bacterias y protege ojos, intestinos, vías urinarias y vías respiratorias. La C se encuentra en naranjas, piñas, manzanas, tomates o espinacas. Estimula la producción y la función de los neutrófilos, que son un tipo de glóbulo blanco que destruye las bacterias; protege las células sanas inmunes y es necesaria para la construcción de colágeno nuevo para los tendones y los vasos sanguíneos.

En alimentos tales como aceites vegetales, huevos, nueces, vegetales de hoja verde y cereales integrales se encuentra la vitamina E que participa también en la regulación de la función del sistema inmunológico.

Si bien la alumna Carolina de San Pablo apunta, además, que otros productos naturales como la miel, la jalea real, los propóleos o la echinacea pueden ayudar a que el sistema inmunitario sea más fuerte, desde la dirección del grado en Nutrición Humana y Dietética insisten en recordar que no existen evidencias científicas que prueben tales efectos.

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Mantener un sistema inmunológico fuerte es clave para evitar la gripe

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Hablamos con el profesor Touri, de la Universidad Hassan II de Marruecos

Alumni

El profesor Bouzekri Touri, que imparte estudios de Psicología en la Universidad Hassan II de Casablanca (Marruecos) ha visitado recientemente la Universidad Europea del Atlántico donde se ha entrevistado con el rector, Rubén Calderón y el secretario general, Roberto Ruíz, para establecer los primeros pasos de una futura colaboración entre ambas instituciones

Pero el viaje del profesor Touri a Santander tenía también otro motivo, ya que ha acompañado a su hijo Othmane quien se ha matriculado en el grado en Administración y Dirección de Empresas que cursará en este curso 2016-2017 en la Universidad Europea del Atlántico. “Mi hijo tiene un gran interés en el fútbol, de hecho ha jugado en el Arsenal de Marruecos, así que está pensando en la posibilidad de desarrollar más adelante algún negocio relacionado con el deporte. Lo que más le gusta es el Real Madrid, lo sabe todo sobre el equipo y los jugadores”.

En los pocos días que ha estado en la ciudad, el profesor y su hijo ya han mantenido un primer contacto con el fútbol español. “Llegamos el sábado por la tarde a Santander y el domingo ya fuimos a El Sardinero para ver el partido del Racing”.

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Othmane Touri se matricula en la Universidad Europea del Atlántico

Las primeras impresiones de Bouzekri Touri sobre Santander son sumamente positivas. “Llevo poco tiempo aquí pero la ciudad es muy bonita. He tenido la oportunidad de conducir por la costa, junto a las playas. Pasamos por el puerto e incluso subimos hasta el faro. Es una ciudad realmente bonita”.

También se muestra satisfecho con la universidad en la que su hijo Othmane estudiará su carrera. “Han tenido la amabilidad de acompañarme para conocer el campus y todo es muy nuevo. He podido ver las aulas, los laboratorios, la biblioteca,… Todo tiene muy buen aspecto y hay un equipamiento muy completo”.

Sobre la forma en que tuvieron conocimiento de la Universidad Europea del Atlántico, el profesor Touri relata que “estuvimos hace casi dos años en una feria universitaria en Casablanca y allí conocimos al representante de UNEATLANTICO en nuestro país y después hemos mantenido el contacto. Más adelante, Othmane jugó un torneo de fútbol con su equipo en Cádiz y pudo conocer España”.

Othmane se alojará en un apartamento en la ciudad, gracias a las gestiones de la responsable del seguimiento de estudiantes extranjeros de la Universidad Europea del Atlántico, Natalia Liaño y espera conseguir encontrar un equipo con el que seguir jugando al fútbol en Cantabria.

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Bautizo surf UNEATLANTICO

Alumni

Hemos finalizado los exámenes y mañana entramos de lleno en el verano. No hay mejor forma de celebrarlo que dándonos un chapuzón y haciendo deporte.

El próximo sábado 25 de junio la escuela de surf  Somo’s Beach Surf School nos ofrece la posibilidad de realizar un bautizo de surf en la playa de Somo. Esta actividad está destinada a toda la comunidad universitaria.

La actividad comenzará a las 11 y terminará sobre las 13 horas, en la que están incluido las clases con un monitor, el material (neopreno y tablas). Únicamente es necesario abonar el seguro de la actividad (5€).

A todos los que estéis deseando probar y surfear  podéis inscribiros en la entrada de la Universidad hasta el viernes día 24.

¿A qué esperas? ¿Hacemos grupo y nos mojamos?

 

surf uneatlantico

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